開店6周年記念スペシャルセット
¥5,000 税込
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開店6周年の感謝を込めたスペシャルセットです。
定番となりましたご飯ソースに今回、新作ガパオライスが加わりました!定番のメリメロライスと特製カレーとセットでお届け。食べごたえたっぷりの具材がたくさん入ったソースを、ご飯にかけてお召し上がりください。
(オプションでピラフをつけることもできます。ご注文の際オプションをチェックしてください。)
・ガパオライス
今までになかったエスニック風味のごはんソースです。お店のランチメニューとして定評のあるガパオライス。コシラエでは国産豚肉をベースに、ナス・赤ピーマン・いんげん等の野菜を豊富に使って、ピリッと辛く仕上げました。店主自慢の夏にぴったりごはんソースです。
・メリメロライス
豚モツを煮込んだイタリア・ナポリの郷土料理「ソフリットナポレターナ」がモチーフ。ムール貝やイカなどの魚介とトリッパなどのモツをメリメロ(ごちゃまぜという意味です)にし、ボーンブロスとトマトで煮込んだピリ辛のトマトクリームソースです。ほど良い辛さが食欲を掻き立てます。
・欧風特製カレー
2日間かけて仕込んだ旨味たっぷりの出汁(ボーンブロス)に、牛すじをプラスしてさらに6時間煮込んだ熟成カレーです。香味野菜やフルーツをブレンドしているので辛さは控えめ。本格的なのに親しみやすい味でお子様から大人の方まで楽しめます。
※全て具材が入った状態でお届けいたします
・ガパオソース(200g)2パック
・メリメロソース(400g)2パック
・コシラエ特製カレー(200g)2パック
*クール便(冷凍)にてお届けいたします
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